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【大台灣旅遊網TTNews／編輯部採訪】
◎撰文、攝影／羅惠文

【行程內容】
隨著冬季的來臨，一陣陣補品香味正四溢飄香，冬天裡圍著爐火、三五好友湊足享受暖呼呼的火鍋就會讓人大呼過癮，無論是燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨、藥膳鍋、人蔘鍋、麻辣鍋都成為冬令進補的最佳寶座。

自古以來中國人對食補的講究與��配，在凜冽的冬季裡，少不了的是暖和身心美味鍋物，而現代人除了享受食補的樂趣之外，也著重於天然養生的湯頭，從食材開始講究真材實料、熬煮出的湯頭則是有自然回甘味，而要品嚐對味、獨特的養生鍋物，那可要前往中縣首都豐原與宗教勝地大甲，這裡潛藏著獨道健康的鍋物，今年冬季走訪豐原與大甲山海風情，嚐嚐山海屯火鍋戀曲，溫暖身心的美味旅程。

愜意悠閒走訪山海屯的美食與遊程，來到豐原則可以以自行車暢遊＂東豐綠色走廊＂或＂后豐鐵馬道＂，而來到大甲的宗教勝地，前往鎮瀾宮祈福、再到鐵砧山小小運動步行一下，這些舒暢身心的運動之後，可就要好好犒賞自己，品嚐一下冬季迷人的火鍋戀曲，是絕不能錯過的。

山海屯火鍋戀曲推薦：
來自北京的迷人滋味：豐光北京涮羊肉
麻辣鍋系列：豐原麻辣東照鍋
大甲重慶老火鍋
薑母封鴨：
東豐綠色走廊迎門庭園美食
養生鍋系列：豐原鮮辣饌火鍋店
大甲花巷松林觀海美食坊（花旗人蔘海陸鍋）
南瓜養生火鍋：大甲美食‧一壺春餐飲
素食養生鍋：豐原‧亞曼尼蔬食咖啡館

圖一：不用到北京就能品嚐現涮羊肉的好滋味來
圖二：大甲重慶老火鍋來自四川的麻辣滋味
圖三：個人鍋進補也是很受歡迎的
（撰文：羅惠文；攝影／圖一、圖二：羅惠文；圖三：大甲老重慶火鍋提供）
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